超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋

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怀孕真是女人人生的一道坎,从怀上我姑娘以后为了营养吃的多,结果胆结石发作疼的要死要活,还不能打针太受罪,就专门找各种低胆固醇低油有营养的东西吃了。前两天朋友说她孕期体重过高需要控制,问我怀孕期间怎么吃的,于是干脆把这个我最爱的鲫鱼蒸蛋传上来。简单无油少盐,低胆固醇,健康又有营养。

超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的用料

鲫鱼 一条 鸡蛋 一个
生抽 2勺 蒸鱼汁油 1勺
蚝油 适量 姜葱 适量
少许

超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法

超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解1

步骤1

鲫鱼一条,市场里直接让人划好成这样就行,我又用清水稍微冲了一下
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解2

步骤2

放一点点盐,这真是只要一点点,只够往鱼身上擦一下的就行
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解3

步骤3

姜片切好放鱼身上,鱼肉的缝里,肚子里多放两片,去腥。
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋打碗里
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解5

步骤5

放平时做水蒸蛋那么多的水,再稍微稀一点点,搅拌均匀至不结块就可以。
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解6

步骤6

把蛋倒入鱼碗里,我这水放多了点,所以看着有点溢出来。 放照片上那么多的生抽2勺,蒸鱼汁油1勺。注意:我是坐月子吃了一个月没有盐的东西,所以现在口味超级淡,想口味重点的建议加一勺生抽半勺蒸鱼油汁油。
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解7

步骤7

这么点点蚝油就可以了,不想吃蚝油的也可以不放,但是放了好吃些。
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解8

步骤8

如图把蚝油均匀抹在鱼上就可以上锅蒸了,10-15分钟蒸熟即可。
超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的做法图解9

步骤9

将将~出锅!撒上碎葱花就可以了。鱼肉鲜甜,鸡蛋鲜嫩,特别好吃!营养丰富,哺乳期下奶也完美。鲫鱼比较多见,想换口味用多宝鱼蒸蛋也是可以的,老人小孩都能吃。

超简单孕妇哺乳期鲫鱼蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-19

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