番茄肥牛饭

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番茄肥牛饭的用料

肥牛 1盒 番茄 2个
洋葱 半个 大蒜 3个
料酒 2勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺
淀粉 1勺 番茄酱 1勺
糖 1小勺 小葱 1根
淀粉 1勺

番茄肥牛饭的做法

番茄肥牛饭的做法图解1

步骤1

洋葱切丝。
番茄肥牛饭的做法图解2

步骤2

番茄切丁。
番茄肥牛饭的做法图解3

步骤3

蒜头切末，小葱切成葱花。
番茄肥牛饭的做法图解4

步骤4

所有调料倒入碗中，加3勺水，加淀粉搅拌均匀。
番茄肥牛饭的做法图解5

步骤5

开水加入料酒，肥牛焯水后捞出。
番茄肥牛饭的做法图解6

步骤6

锅中油热，倒入一部分葱花和蒜末炒香。
番茄肥牛饭的做法图解7

步骤7

倒入洋葱翻炒。
番茄肥牛饭的做法图解8

步骤8

倒入番茄，炒沙。
番茄肥牛饭的做法图解9

步骤9

加入酱汁烧开。
番茄肥牛饭的做法图解10

步骤10

加入肥牛，炒匀。可以把米饭倒入锅中，炒匀，也可以象我一样打好米饭装盘。

番茄肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 酸 茄汁味 咸
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