【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole

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这个牛油果沾酱配玉米片是我们周末家里电影日最喜欢准备的零食，简捷好吃！

墨西哥牛油果沾酱的用料

熟透的牛油果 1 只 柠檬/青柠汁 1 大勺
番茄 （我没加） 半只 蒜（剁成茸） 1 瓣
小红葱头（也可以用洋葱，小红葱头味道比较浓郁也不带甜味我个人比较喜欢） 1 只 辣椒粉 1/4 小勺
盐 1/4 小勺 孜然粉 一撮

墨西哥牛油果沾酱的做法

【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法图解1

步骤1

首先把牛油果肉挖出来.
【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法图解2

步骤2

褐色的部分挖掉。
【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法图解3

步骤3

用个叉子把果肉压碎。
【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法图解4

步骤4

把红葱头和蒜切碎
【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法图解5

步骤5

然后加入切碎的番茄小葱和蒜蓉，盐，孜然粉，辣椒粉和柠檬汁，拌匀，就好了。
【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法图解6

步骤6

配上买来的玉米片，真的停不下来。

墨西哥牛油果沾酱的烹饪技巧

注：可以用酸黄瓜汁代替柠檬汁，味道更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 美国

©本菜谱的做法由 盈盈小筑2010 编写，未经授权不得转载
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    / 7 【墨西哥牛油果沾酱】Guacamole的做法步骤

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