美容养颜食谱-红烧凤爪

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红烧凤爪这么做,香浓入味、色泽艳丽,食欲满满!炎热的夏天,没有胃口时,来一盘别提有多开胃了! 女人必吃的十大美容养颜食物就有凤爪一席之地。 鸡爪具有强壮骨骼、美容养颜、补充营养等功效。 含有大量的矿物质,尤其是以钙质和铁质的含量最高,鸡爪煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式,食用鸡爪汤能为机体补充大量的钙质和铁质。 胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱。 含有丰富的胶原蛋白,还包括钾元素、钙元素等,营养物质丰富。
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红烧凤爪的用料

鸡爪 2斤 10克
10克 2汤匙
5克 红烧排骨酱 50克
料酒 2勺 花椒粒 15粒
大料 2个

红烧凤爪的做法

美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解1

步骤1

准备好凤爪。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解2

步骤2

锅中烧开水,煮一下鸡爪。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解3

步骤3

捞出洗净待用。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油,放入花椒、大料,葱姜爆香。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解5

步骤5

倒入红烧排骨酱调料,盐、料酒。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解6

步骤6

加入水,烧开锅。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解7

步骤7

放入鸡爪,炖煮20分钟。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解8

步骤8

给鸡爪翻翻面,继续炖煮10分钟。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解9

步骤9

色泽红润,收汁即可出锅了。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解10

步骤10

这颜色老诱人了。
美容养颜食谱-红烧凤爪#解腻开胃就吃它#的做法图解11

步骤11

夏天在空调屋子里,啃着鸡爪,追着剧,太惬意了!

红烧凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-06

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