端午节吃茶叶蛋，远离疾病，身体安康

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端午节一定别忘了吃茶叶蛋哈，远离疾病，身体安康！ 1.鸡蛋一定要凉水下锅，用小火煮哈！ 2.鸡蛋壳一定要敲碎，这样方便入味。浸泡一晚上再吃就入味了。 3.茶叶蛋虽然好吃，但是肠胃不好的小伙伴最好不要多吃哈！

端午节吃茶叶蛋的用料

鸡蛋 8个	味达美臻品特级生抽 30毫升
六月鲜红烧酱油 10毫升	茶叶一小撮
冰糖 3块	八角 3颗
花椒一小把	桂皮 1块
香叶 3片	盐适量

端午节吃茶叶蛋的做法

步骤1

将所需食材提前准备好。

步骤2

鸡蛋洗净，冷水下锅，小火煮十分钟。

步骤3

将煮好的鸡蛋轻轻敲碎，备用。

步骤4

另起锅，锅中放入适量清水加入八角，香叶，茶叶花椒、桂皮和冰糖。

步骤5

加入30毫升味达美臻品特级生抽。

步骤6

再加入10毫升六月鲜红烧酱油，然后大火烧开。

步骤7

将敲碎壳的鸡蛋放入锅中的料汁中，中小火煮制30分钟。

步骤8

最后出锅前加入适量的盐调味。

步骤9

最后将茶叶蛋和汤汁一起盛出，放入冰箱冷藏过夜。这样可以更加入味好吃。

步骤10

端午节一定要吃个茶叶蛋，这样一年都可以远离疾病，身体安康。

端午节吃茶叶蛋的烹饪技巧

用味达美臻品特级生抽和六月鲜红烧酱油做出的茶叶蛋不仅颜色好看，而且特别入味!端午节一定别忘了吃茶叶蛋哈，远离疾病，身体安康！ 1.鸡蛋一定要凉水下锅，用小火煮哈！ 2.鸡蛋壳一定要敲碎，这样方便入味。浸泡一晚上再吃就入味了。 3.茶叶蛋虽然好吃，但是肠胃不好的小伙伴最好不要多吃哈！
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创建时间:2021-06-05

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