唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！

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非常的简单快手，你也试试吧！

五香茶叶蛋的用料

鸡蛋 八个 八角 三个
盐 三片 红茶叶 适量
花椒 少许 冰糖 适量
桂皮(家里没有就没放) 两块 生抽 两勺
老抽 两勺 盐 两勺

五香茶叶蛋的做法

唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，凉水下锅煮8分钟。
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解2

步骤2

出锅凉水冷却。
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解3

步骤3

用小刀把鸡蛋表面拍碎，放入锅中
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解4

步骤4

再放入准备好的食材，加入足量的水。(家里正好没有桂皮就没放，如果有加了味道更佳)
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解5

步骤5

红茶叶可以用茶包包起来
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解6

步骤6

生抽，老抽，盐也一起放入。
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解7

步骤7

大火煮开
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解8

步骤8

小火炖15分钟，关火焖2小时以上。
唇齿留香，自制家庭版五香茶叶蛋！的做法图解9

步骤9

建议头一天煮，煮好后焖到第二天吃，更入味！色香味俱全！

五香茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-22

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分类： 伊可新

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