茄汁大虾

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林子妈妈
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有时候没有时间去买菜，不妨囤两盒大虾在家里，最简单的料也能吃的香喷喷的。

茄汁大虾的用料

大蒜 1个 番茄酱 适量
白糖 少许 清水 少许
生姜 1片 料酒 1小勺
大虾 1盒 盐 少量
植物油 适量 香葱 1根

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

将虾解冻后去虾线洗净，放入姜片、料酒、食盐腌几分钟。葱切段，蒜切碎。
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

锅烧热后加少许植物油，热后放入虾中火翻炒，变色后盛出。
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

余油中放入蒜末炒香，依次加入番茄酱、白糖，再加入虾翻炒，放少许水，葱段，转小火，盖上盖子焖两分钟。
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

成品

茄汁大虾的烹饪技巧

水不要加多了，有一点不会糊锅就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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