新春菜肴 | 芹菜炒香干

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不负筱食光
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过年了，大鱼大肉的准备的特别多，来上一份素菜，绝对抢光盘。芹菜炒香干——口感爽脆，鲜香嫩滑，好吃简单易上手，芹菜的清脆，配合香干的嚼劲和香嫩，这次选择的是金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，每一滴特级初榨橄榄油含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚。经检测不饱和脂肪酸≥82%，每瓶产品中添加25%特级初榨橄榄油，是地中海膳食健康的精髓，有“液体黄金”之美誉。
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芹菜炒香干的用料

芹菜 2根 香干 2片
金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 20ml 红椒 1个
蚝油 1勺 干辣椒 4个
大蒜 2瓣 鸡精 1勺
盐 1克

芹菜炒香干的做法

新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解2

步骤2

芹菜择去芹菜叶切成细条状，豆干切长条，红椒去籽后切成长条，大蒜切片，干红椒切段备用。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解3

步骤3

炒锅中倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解4

步骤4

放入蒜片、干辣椒爆香。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解5

步骤5

把切好的芹菜放入锅中进行翻炒。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解6

步骤6

再把香干和红辣椒丝一同放在锅中进行翻炒。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解7

步骤7

倒入蚝油。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解8

步骤8

一勺盐。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解9

步骤9

翻炒均匀后再倒入适量清水翻炒更入味。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解10

步骤10

出锅前加入一勺鸡精翻炒均匀调味就好了。
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解11

步骤11

芹菜炒香干就做好了。口感爽脆，鲜香嫩滑，好吃简单易上手哦！
新春菜肴 | 芹菜炒香干的做法图解12

步骤12

虽然是一道十分家常的菜肴，在年夜饭上出现，脆嫩的芹菜配上香干，清爽解馋，下酒又下饭哦。

芹菜炒香干的烹饪技巧

喜欢吃芹菜叶的可以不用择去，一同炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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