家常花菜

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花菜营养丰富，维生素c含量特别的高，不但有利于人体的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病的能力，特别是家里有孩子和老人的，平常可以多吃一些

家常花菜的用料

花菜 500克 小米椒 6个
蒜子 5瓣 香葱 4根
生抽 2勺 白糖 少许
蚝油 1勺 水淀粉 2勺
油 适量

家常花菜的做法

#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解1

步骤1

花菜用流水冲洗干净，掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟，这样可以泡出里边的小虫和残留的农药，然后再冲洗干净
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解2

步骤2

期间可以把小米椒、蒜、葱切一下
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解3

步骤3

再把生抽，蚝油，白糖，水淀粉拌匀成碗汁备用
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解4

步骤4

锅里做水烧开，下花菜焯水
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解5

步骤5

时间不用太长，看的颜色变深了，赶紧捞出来
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解6

步骤6

然后把它过一遍凉开水沥水备用，这样子处理一下更加的脆囗
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解7

步骤7

热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒，接着倒入花菜，改大火翻炒均匀
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解8

步骤8

花菜基本上已经熟了，时间不用炒太久，倒入提前混合好的碗汁，如果觉得颜色太浅了，可以添加少许老抽哈
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解9

步骤9

出锅前加入葱叶
#洗手作羹汤#家常花菜的做法图解10

步骤10

简简单单几分钟，一道好吃又味美的家常花菜就做好啦

家常花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

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分类： 快手菜 一家三口 中国菜 香 素菜

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