凉拌黄瓜

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秋天的第一道开胃菜

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 小米辣椒 3个
大蒜 4瓣 黄柠檬 半个
白芝麻 少许 蚝油 1勺
生抽 2勺 盐 少许
香菜 2根

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净 切段 用刀拍一下，蒜也是用刀拍碎 小米辣切圈 香菜切碎
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

放入适量盐 挤入柠檬
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

撒上白芝麻
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

加入生抽2勺 蚝油1勺 花椒油1勺
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

少许香醋，少许红辣椒油
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

腌制15分钟即可

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

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