南瓜馒头

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我是地地道道的北方人,最爱吃的主食就是馒头了,南瓜富含丰富的维生素,加入到面粉里,做成南瓜馒头,美味又好吃,健康又营养,快来一起试试吧~ 今天用美的蒸烤一体机,感受一下它的小身材大本事,除了烤,蒸的功能更是不在话下,智能便捷,提升生活幸福感的高颜值小电器!

南瓜馒头的用料

蒸熟的南瓜 300g 酵母 5g
10g 30g
面粉 500g

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

300g蒸熟的南瓜(已放凉)➕5g酵母➕10g油➕ 30g糖,放入小美主锅
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

2分钟37°速度3 激活酵母。
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

放500g面粉混合,30秒速度3-6混合 观察一下干了还是湿了,干了加10g水,湿了加10g面粉
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

拆刀头,拿出来,整形发酵两倍大
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

放入蒸箱
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

100°蒸23分钟
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

美的蒸烤一体机,有着zoppas专业蒸汽技术,大蒸汽环绕,便捷的同时更能让事物锁鲜速蒸。

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-07

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