素炒蟹味菇

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现在很流行减脂餐，虽然已经是冬天了，但是还是要控制一下，不要等开春了就来不及了

素炒蟹味菇的用料

蟹味菇 500克 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 大蒜 适量
葱花 适量 生抽 适量
味精 少许 香油 少许
色拉油 一点点

素炒蟹味菇的做法

#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解1

步骤1

准备材料，黄瓜，胡萝卜切粗点的丝，葱花，蒜片。
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解2

步骤2

蟹味菇洗干净焯一下水，捞出备用。
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解3

步骤3

锅热放油。
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解4

步骤4

放入葱花，翻炒吃香味。
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解5

步骤5

放入黄瓜丝，胡萝卜丝继续翻炒（大火)
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解6

步骤6

加入蟹味菇，翻炒几下放适量生抽（不放盐，用生抽调味)
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解7

步骤7

放入蒜片炒几下，关火。
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解8

步骤8

放点味精，再淋几滴香油。翻动均匀即可。
#中式减脂餐#素炒蟹味菇的做法图解9

步骤9

出锅。

素炒蟹味菇的烹饪技巧

一般炒蘑菇我都不放盐，老爸教的，用生抽调味，如果不习惯的可以少放点生抽，再少放点盐。香油淋几滴不要淋多了，提问的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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