拌素鸡

精品
20.2万 浏览 1265 收藏
收藏
厨色生香
厨色生香 厨色生香
＋ 关注

炎炎夏日，酷暑难耐。整个人懒懒的，做个简单的凉拌菜吧！

拌素鸡的用料

素鸡 1个 芹菜 适量
木耳 适量 蒜末 适量
香菜 少许 凉拌酱油 1匙
盐 1/4匙 糖 少许
花椒油 适量 辣椒油 适量
香油 少许

拌素鸡的做法

拌素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡切片。
拌素鸡的做法图解2

步骤2

木耳泡好，芹菜切段。蒜切末，香菜切段。
拌素鸡的做法图解3

步骤3

锅中水开后，分别将木耳、芹菜焯一下，过凉备用。
拌素鸡的做法图解4

步骤4

先把芹菜、木耳放在大碗里，加酱油、盐、糖先拌一下。
拌素鸡的做法图解5

步骤5

加素鸡、香菜、辣椒油、花椒油、蒜末、香油一起再拌一下。因为素鸡有咸味，所以后拌。
拌素鸡的做法图解6

步骤6

成品。

拌素鸡的烹饪技巧

凉拌菜最好用凉拌酱油。素鸡可以用豆干代替。配菜可以用黄瓜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 家常味 焯 拌

拌素鸡的其他做法更多

拌素鸡的全部作品

上传我做的这道菜

拌素鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 拌素鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 拌素鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活