水煮鸭(免油)

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浅浅水
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水煮鸭的用料

干辣椒 20个 花椒 5小勺
盐 1小勺 小葱 2颗
白条鸭一只 水
蒜 10颗 姜 几片

水煮鸭的做法

水煮鸭(免油)的做法图解1

步骤1

白条鸭切成小块放开水里焯一下，撇掉浮沫，一大把干红辣椒大概20个给掰开，花椒5小勺，几片姜全部放入煮鸭子的锅中，中火盖盖煮半个小时左右，待鸭肉八九成熟时放入切好的蒜，盐，鸡精，生抽，待汤汁收浓后，小葱切碎撒在面上，美味又简单少油的水煮鸭大功告成，超级下饭，一抢而光～

水煮鸭的烹饪技巧

辣椒和花椒的多少可以根据自己的喜好来放…喜欢又麻又辣的就多放啦~鸭子八九分熟时放入切小块的土豆也是超级下饭好吃滴~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 浅浅水 编写，未经授权不得转载

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