圣诞创意姜饼人吊坠

精品

4.4万浏览 75 收藏

会吃的荷包

＋关注

圣诞节创意了一款既简单又惊艳的姜饼人吊坠。圣诞趴戴上TA，太有个性了。好看不说，最最关键的是，饿了可以吃……多实惠呀~~~liuliu又顽皮啦~圣诞节要的就是 surprise！

圣诞创意姜饼的用料

姜饼预拌粉 260g	蜂蜜 65g
鸡蛋 60g	白巧（装饰用） 1块
彩珠糖（装饰用）少许	姜饼人模具 1个

圣诞创意姜饼的做法

步骤1

准备食材：姜饼预拌粉：260g，蜂蜜：65g，鸡蛋：60g。白巧（装饰用）：1块，彩珠糖（装饰用）：少许，姜饼人模具：1个

步骤2

将所有食材混合在一起，搅拌均匀。

步骤3

将混合物揉成面团。将面团裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏静置30分钟。

步骤4

将冷藏后的面团用擀面杖擀成3mm厚的薄片，用姜饼人模具压出姜饼坯。

步骤5

压好的姜饼坯放入烤盘。之间要留出一些空间。烤箱预热170度。在姜饼表面刷上少许蛋液水。烤箱中层170度，18分钟。

步骤6

姜饼烤制过程中，准备两张油纸。一张用心形模具画出若干个心形。

步骤7

剪成心形镂空。在剪好心形镂空的这张油纸下面再加垫一张油纸。两张油纸用夹子固定在一起。姜饼人出炉后，融化白巧。将融化的白巧放在裱花袋中，在心形镂空处随意画出线条。

步骤8

在白巧尚未凝固的时候放上姜饼人，撒上彩珠糖点缀。等待白巧凝固将其从油纸上取下。

步骤9

一款很有创意的姜饼人。

步骤10

简单却很惊艳，新手烘焙爱好者也能轻松搞定。

步骤11

圣诞派对想成为焦点吗？赶快做个创意姜饼人吊坠吧，关键是它不仅美貌，饿了还可以把TA吃掉~

圣诞创意姜饼的烹饪技巧

1.我用的是易小焙姜饼预拌粉，因各种粉的吃水量不同，请根据您所用的预拌粉增减液体材料。 2.我用的是展艺饼干模具，大概可以烤出两盘姜饼人。 3.白巧要用温水隔水融化。 4.烤箱温度和时间请根据您自家的烤箱情况和所烤制的姜饼人的数量、大小酌情增减。 5.蛋液水刷得要轻薄一些，不宜过厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由会吃的荷包编写，未经授权不得转载

分类：二人世界一人食电器烤箱饼干

会吃的荷包

一起来分享给朋友们看看吧：