乐乐自家菜---蒸构絮

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春天的时候构树发芽，老乡们叫“构絮”，用构絮蒸麦饭，是我目前吃到的最好吃的麦饭。吃到嘴里软软的，我也是第一次吃，真的很好吃。

蒸构絮的用料

构絮 玉米面
小麦面粉 油
十三香 鸡粉

蒸构絮的做法

乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解1

步骤1

许多人没见过构絮。构絮是构树开春长得花絮。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解2

步骤2

叶子，梗去掉。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解3

步骤3

洗净，加油、盐、鸡精、十三香拌匀。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解4

步骤4

加玉米面、白面。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解5

步骤5

充分拌匀。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解6

步骤6

上锅蒸。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解7

步骤7

十五分钟后，起锅。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解8

步骤8

放到盆里，加些黑芝麻、花生碎、辣椒、香葱。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解9

步骤9

把油烧热，泼到构絮上。
乐乐自家菜---蒸构絮的做法图解10

步骤10

加点醋，就可以开吃了。

蒸构絮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-03

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 清淡 素菜 蒸锅

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