香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤

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每天都变着花样做汤，基本不煮鸡汤的，偶尔喝下也不错

香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的用料

草鸡 一只 虫草花 适量
红枣 适量 木耳干 适量
香菇干 适量 构杞 适量
生姜 适量 盐巴 适量

香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的做法

香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的做法图解1

步骤1

虫草花干、香菇、木耳干、构杞、红枣提前浸泡清洗干净备用
香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的做法图解2

步骤2

草鸡是超市购买的，内脏都清理干净的，下锅捞下，水开后冷水清理干净
香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的做法图解3

步骤3

将清理干净的草鸡冷水下锅，爱喝多少就加多少水，今天天热，我煮了一锅，所以加的辅料也比较多
香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的做法图解4

步骤4

之前备用的辅料全部倒入锅里，盖上锅盖，我是先大火烧开然后转中火再到小火煮了四十五分钟左右，草鸡很容易煮熟

步骤5

出锅前加点盐巴就可以了，汤有点甘甜，不加盐巴直接喝也挺好喝的

香菇木耳红枣构杞虫草花鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 臭小猪婆 编写，未经授权不得转载

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