蒜蓉西兰花虾仁

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Nancy153
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用了很久豆果软件，今天第一次抱着尝试新生活的心态，与大家分享一道菜。蒜蓉西兰花虾仁做法简单，营养搭配很好。

蒜蓉西兰花虾仁的用料

虾仁 300g 西兰花 300g
大蒜 1个 蚝油 2勺
盐 少许 花生油 少许
料酒 少许

蒜蓉西兰花虾仁的做法

蒜蓉西兰花虾仁的做法图解1

步骤1

西兰花洗净，切块，过热水到八分熟。虾仁去壳（新鲜的虾放进冰箱冷冻10分钟，可以让去壳很容易），除去筋。切好蒜蓉备用。
蒜蓉西兰花虾仁的做法图解2

步骤2

倒入少许油，倒入虾仁。翻炒。再加入料酒少许，提味。
蒜蓉西兰花虾仁的做法图解3

步骤3

当炒至虾仁变红后，盛出备用。
蒜蓉西兰花虾仁的做法图解4

步骤4

倒入油，油五成热，加蒜蓉，蚝油，少许盐。
蒜蓉西兰花虾仁的做法图解5

步骤5

再加入西兰花，虾仁，炒一分钟即可出锅。
蒜蓉西兰花虾仁的做法图解6

步骤6

装盘，红红绿绿，看着有食欲。

蒜蓉西兰花虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 Nancy153 编写，未经授权不得转载

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