凉拌毛豆

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张秀全-
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凉拌毛豆的用料

毛豆 一斤

凉拌毛豆的做法

凉拌毛豆的做法图解1

步骤1

精选饱满的新鲜毛豆，剪掉两边的角
凉拌毛豆的做法图解2

步骤2

把剪好的毛豆洗净
凉拌毛豆的做法图解3

步骤3

把毛豆放在锅里煮，加入干红辣椒和盐，方便毛豆入味，大火煮个5分钟就行，喜欢吃烂一点的就多煮一会
凉拌毛豆的做法图解4

步骤4

煮的过程中可以准备姜蒜（我这里没有用姜）醋，辣椒粉等
凉拌毛豆的做法图解5

步骤5

将煮好的毛豆沥干水备用
凉拌毛豆的做法图解6

步骤6

锅中放油烧红
凉拌毛豆的做法图解7

步骤7

倒入煮好的毛豆翻炒
凉拌毛豆的做法图解8

步骤8

加入准备好的调料和醋，翻炒均匀就可以出锅了
凉拌毛豆的做法图解9

步骤9

成品，味道棒棒的

凉拌毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-31

©本菜谱的做法由 张秀全- 编写，未经授权不得转载

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