清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜 适量
大蒜 2半 大葱 1颗
料酒 1勺 盐 适量
生抽 2勺 老抽 半勺
蒸鱼豉油 3小勺 白醋 2第
白糖 半勺 香油 1勺
香菜 1根

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗干净，划几道口子入味！
清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

肚子里放点葱姜蒜入味去腥！加小半勺！加一勺料酒！
清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

装盘撒上葱丝，姜丝，蒜丝，红辣椒丝
清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

生抽，老抽，酱油，香油，蒸鱼豉油，白醋，白糖放入碗里调匀，淋在鱼上，蒸锅蒸15-20分钟！出锅撒适量香菜就可以了啦！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-29

©本菜谱的做法由 内个小妞 编写，未经授权不得转载

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