章鱼小丸子

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晚上睡不着觉 就逛淘宝买了个模具。啊哈哈哈哈没有背后的故事~

章鱼小丸子的用料

低粉 120g 温水冷水都可以 180g
鸡蛋 1个 章鱼粒 适量
包菜 适量 紫甘蓝 适量
洋葱 适量 木鱼花 适量
番茄酱 适量 照烧汁：蜂蜜 生抽 小麦淀粉 蜂蜜酱油1：1加入适量淀粉用微波炉加热四十秒即可

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

材料准备好。将鸡蛋打散 放入面粉加入水搅匀。静置一会
章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

将模具放在燃气灶上，点小火。用小毛刷刷油刷满12个孔 用量杯（没有量杯的可以用一次性的纸杯压出一个尖角）倒入七分满的面粉。放入适量的包菜和紫甘蓝洋葱还有章鱼粒。最后再倒入面糊。倒满即可。
章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

过一会翻动小丸子，小丸子成形后即可翻动 可以翻的勤快点。喜欢脆的可以多烤一会。
章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

刷上照烧汁。不用刷太多。
章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

淋上番茄酱或者沙拉酱
章鱼小丸子的做法图解6

步骤6

撒上海苔碎（没有海苔也不影响口感）最后撒上木鱼花~就完成啦！
章鱼小丸子的做法图解7

步骤7

送朋友~

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 果果是大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜 12-23个月

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