麻辣虾

8752 浏览 111 收藏
收藏
摸摸球
摸摸球
＋ 关注

麻辣虾的用料

基围虾 250g 香油 干红椒 盐 料酒 花椒 生姜 大蒜 料酒 郫县豆瓣酱 根据口味放量

麻辣虾的做法

麻辣虾的做法图解1

步骤1

1：将虾洗净去头平铺背后开一刀。2：蒜3瓣去皮切段 干红椒切段 花椒粒洗净 姜切片待用。3：锅内放油烧热放入虾中火翻炒 炒至虾变黄有香味即捞出备用。4：锅内放油（量多一些）烧热 放入两大勺豆瓣酱 花椒 蒜段干辣椒一起小火翻炒出香味（大慨30秒左右）倒入虾一起翻炒可加少许盐炒一小会（不喜咸可不加）倒入料酒翻炒 再加一点热水盖上盖子焖干水份即可。（为了颜色好看起锅时可加香菜叶或蒜叶）

麻辣虾的烹饪技巧

喜欢麻味的朋友可多加花椒 越麻越好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 摸摸球 编写，未经授权不得转载

麻辣虾的其他做法更多

麻辣虾的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 麻辣虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活