“豆角”的相关菜谱
豆角
别名:
热量:30大卡(100克可食部分)
适宜人群:妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。豆角使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒,这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。虽然豆角中的这两种物质对人体有毒,但它有自身的特点和弱点,即不耐高温。因此,不论家里的父母,还是托儿所的厨师,在给孩子做豆角这道菜时,一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质就会分解变成无毒物质了。。
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酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
豌豆,蚝油,生抽,豆瓣酱,蒜瓣,辣椒
4.9分东北铁锅炖之排骨豆角贴饼子苞米面(细),白面,酵母粉,豆角,排骨,土豆(大),玉米,生抽,老抽,蚝油,高汤,葱,姜,花椒,大料,食盐,鸡精,料酒
收藏人数 5040排骨土豆炖豆角排骨,土豆,豆角,葱,干辣椒,蒜,姜,大料,花椒,料酒,冰糖,黄豆酱,蚝油,老抽,红烧酱油(或生抽),十三香,盐
5分茄子豆角茄子,长豆角,干红椒,大蒜,白砂糖,生抽,食盐,植物油
4.7分好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试五花肉,四季豆,土豆(1个),葱,大蒜,干辣椒,面条,清水,【酱汁配方】,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,盐,糖
4.7分超级香的豆角焖面豆角,五花肉,鲜面条,大蒜,葱,生抽,老抽,白糖,姜末
4.9分#夏日开胃餐#『茄角之恋』茄子烧豆角|简单好吃还浪漫❗紫皮茄子,豆角,小米椒,大蒜,老抽,生抽,蚝油,淀粉,白糖,清水,盐,鸡精
5分豆角烧茄子(少油版)紫茄子,豆角,干辣椒、蒜
5分土豆炖豆角土豆,豆角,蒜,大料,花椒,蚝油,老抽,生抽,十三香,盐、味精
收藏人数 403排骨炖豆角排骨,土豆,豆角,葱,干辣椒,蒜,姜,大料,桂皮,料酒,白糖,黄豆酱,蚝油,老抽,红烧酱油(或生抽),鸡精,盐,香叶
收藏人数 4129川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜豇豆,蒜,花椒粒,干红辣椒,姜,酱油,油,盐 鸡精
4.9分豆角烧土豆豆角,土豆,去皮猪肉(肥瘦)
4.8分山西风味豆角焖面豆角,手擀面条,猪肉,西红柿,葱,姜,蒜,小葱装饰用,蚝油(炖豆角和碗汁各用1勺),生抽(炖豆角和碗汁各用一勺),老抽(豆角和碗汁各半勺),花椒面,花椒,香油,陈醋
收藏人数 6957凉拌豆角#豆果6周年生日快乐#嫩豆角(豇豆),花生酱(或芝麻酱),凉拌醋,盐,凉白开,蒜瓣
4.7分#放假请来我的家乡吃#东北/胡萝卜玉米土豆豆角炖排骨小排骨,胡萝卜,土豆,玉米,大料,香叶,生抽,十三香,蚝油,白糖,盐,老抽,松鲜鲜
收藏人数 5637干煸豆角#自己做更健康#猪肉馅,豆角,碎米芽菜
5分#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角豆角,蚝油,蒜,干辣椒,盐
5分简单易做又好吃的豆角土豆炖排骨肋排,土豆,豆角,葱段,姜,大蒜粒,白砂糖,白绵糖,盐,老抽,生抽,白糖,食用油,大料,桂皮,料酒
5分