蒸排骨

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蒸排骨的用料

排骨 500克 生抽 1勺
蚝油 半勺 植物油 半勺
葱花 适量 老抽 半勺
料酒 2勺 十三香 半勺
姜片 适量 红薯粉 适量
盐 2克

蒸排骨的做法

蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨泡水里，半小时后，冲洗干净
蒸排骨的做法图解2

步骤2

加入姜片，盐
蒸排骨的做法图解3

步骤3

加入调料，1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，2勺料酒，半勺油，十三香适量，全部拌匀
蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制30分钟
蒸排骨的做法图解5

步骤5

腌制好后，加入红薯粉，抓匀
蒸排骨的做法图解6

步骤6

上蒸锅，蒸40分钟
蒸排骨的做法图解7

步骤7

时间到，开锅加入葱花，完成。

蒸排骨的烹饪技巧

排骨把血水泡出后，再加入调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-04 · 北京

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