山药—健脾养胃

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大杂烩的用料

山药 半小根 苹果 半个
红枣 4-6颗 柴鸡蛋 1个
燕麦 少许 黑小米 少许
藜麦 少许

大杂烩的做法

山药—健脾养胃的做法图解1

步骤1

食材大集合：黑小米、燕麦、藜麦用水稍微泡几分钟、（请忽略外表皴裂的苹果皮、老家自种的）
山药—健脾养胃的做法图解2

步骤2

山药、苹果刮片或者切块都行、红枣去核
山药—健脾养胃的做法图解3

步骤3

除鸡蛋外的所有食材加入破壁机、打成糊后在加入柴鸡蛋搅拌均匀倒入碗中荡平（碗底刷油或者加一张油纸以免蒸熟后不好脱碗）
山药—健脾养胃的做法图解4

步骤4

锅内多加些水、封上保鲜膜扎几个小孔大火15分钟左右后关火焖几分钟即可
山药—健脾养胃的做法图解5

步骤5

没等摆盘孩子小手就伸过来抓、剩下的没切就直接用碗造了、（剩余约1/5）...（抓紧动起来、营养又健康还不用刷油锅哈哈哈...）

大杂烩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10 · 安徽

©本菜谱的做法由 小农人一天 编写，未经授权不得转载

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