超酥香菇脆

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小a橙
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被惊艳到了！香菇居然也能这么好吃！外酥里嫩一口一个超满足，比小酥肉还好吃，吃到停不下来啊！
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

超酥香菇脆的用料

面粉 1勺 鸡蛋 1个
香菇 10朵 盐 少许
淀粉 2勺 十三香 1勺
食用油 1勺

超酥香菇脆的做法

超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解1

步骤1

香菇洗净切片，焯水捞出，挤干水分，适量盐拌匀
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解2

步骤2

加入1个鸡蛋，2勺淀粉，1勺面粉
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解3

步骤3

加入适量十三香
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解4

步骤4

加入少许盐、1勺食用油
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解5

步骤5

搅拌均匀调成面糊，香菇均匀裹上面糊
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解6

步骤6

油热先炸微黄，捞出再复炸至金黄。
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#的做法图解7

步骤7

撒点辣椒粉、烧烤料、欧芹碎，开吃咯！

超酥香菇脆的烹饪技巧

最后撒料可以根据自己喜欢来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20 · 浙江

©本菜谱的做法由 小a橙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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