花样小馒头一口一个，根本停不下来！

6.6万 浏览 818 收藏
收藏
郑州新东方烹饪学校
郑州新东方烹饪学校
＋ 关注

如果宝宝挑食怎么办，宝宝不吃饭怎么办？这个花样馒头，他一定会喜欢！

花样小馒头的用料

普通面粉 300g 牛奶 180g
干酵母 1.5g 红曲粉 适量
黑木耳 适量

花样小馒头的做法

花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法图解1

步骤1

把牛奶、干酵母混合均匀，静置1分钟，放入面粉混合，揉成光滑绵柔的面团，将面团放入盆里蒙上保鲜膜，发酵。
花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法图解2

步骤2

黑木耳泡发，用小吸管按压出眼睛；用粗吸管按压黑木耳边缘，按出月牙形的小嘴巴。
花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法图解3

步骤3

取白色面团搓成长条，用刀切成6个均匀小面团，将小团揉成微微椭圆形。
花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法图解4

步骤4

用拇指和食指在小面团三分之一处捏出头部和身子。
花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法图解5

步骤5

取三分之一红色面团，擀成厚0.5cm的长方形薄饼切出6个长条做成围脖；剩下的红色面团，捏成6个尖尖窝头状，一个个漂亮的小红帽就做好啦！PS：连接部分抹少许水方便粘连。
花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法图解6

步骤6

然后这个造型就出来了，上笼一蒸，就可以开吃了呢！一口一个，超级很尽兴！

花样小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-06

©本菜谱的做法由 郑州新东方烹饪学校 编写，未经授权不得转载

花样小馒头的其他做法更多

花样小馒头的全部作品

上传我做的这道菜

花样小馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花样小馒头一口一个，根本停不下来！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花样小馒头一口一个，根本停不下来！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活