风靡日本的玉子烧

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玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。其基本材料是鸡蛋，还可添加其他的各种食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，味道可甜可咸，可趁热吃可蘸酱吃。 材料：鸡蛋两个、蟹籽、甜玉米、芝士丝、烧汁、沙拉酱、海苔粉、木鱼花均适量。 详细做法请点击视频

玉子烧的用料

鸡蛋 2个 飞鱼籽 适量
甜玉米粒 适量 马苏里拉芝士丝 适量
味霖 适量 烧汁 适量
沙拉酱 适量 海苔粉 适量
木鱼花 适量

玉子烧的做法

风靡日本的玉子烧的做法图解1

步骤1

准备用物
风靡日本的玉子烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋2个打入碗中
风靡日本的玉子烧的做法图解3

步骤3

加入盐和味霖
风靡日本的玉子烧的做法图解4

步骤4

鸡蛋打成鸡蛋液
风靡日本的玉子烧的做法图解5

步骤5

玉子烧的锅子烧热，放入少量油，抹匀。
风靡日本的玉子烧的做法图解6

步骤6

先倒入一半的鸡蛋液。
风靡日本的玉子烧的做法图解7

步骤7

转动锅子，使蛋液均匀的平铺在锅子上。
风靡日本的玉子烧的做法图解8

步骤8

放上飞鱼籽、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝。
风靡日本的玉子烧的做法图解9

步骤9

卷起。
风靡日本的玉子烧的做法图解10

步骤10

卷起后将鸡蛋放到锅的最后边，再倒入剩下的鸡蛋液。
风靡日本的玉子烧的做法图解11

步骤11

再卷起，放在盘子里。挤入适量烧汁。
风靡日本的玉子烧的做法图解12

步骤12

沙拉酱
风靡日本的玉子烧的做法图解13

步骤13

放上木鱼花，撒上海苔粉。
风靡日本的玉子烧的做法图解14

步骤14

开吃吧！
风靡日本的玉子烧的做法图解15

步骤15

成品

玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

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