意大利通心粉

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假期开始，懒得出门，就多淘点货自立更生啦～

意大利通心粉的用料

公鸡牌25#通心粉 200g 西兰花 小半个
蘑菇 少许 青红椒 半个
黑胡椒 现磨 盐 少量
糖 少量 味精 少量
洋葱 四分之一个 淡奶油 10g
迷迭香 微量

意大利通心粉的做法

步骤1

通心粉冷水下锅，八分熟。

步骤2

煮通心粉期间把配料洗洗，蘑菇切片，红椒和洋葱切丁，西兰花泡盐水，切小块。

步骤3

锅里下油，放入洋葱爆香，倒入蘑菇翻炒，加盐，糖～西兰花先炒水，再倒入翻炒。

步骤4

通心粉沥干水分，倒入，继续翻炒，加入一点淡奶油，增加香气，而且味道更好。

步骤5

最后放入红椒，翻炒一会儿，可以加入少许味精，起锅～先磨黑胡椒，少量。
意大利通心粉的做法图解6

步骤6

成品～啦啦啦～撒上几粒迷迭香～

意大利通心粉的烹饪技巧

通心粉难熟，冷水下锅，八分熟，多透一会儿～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-09

©本菜谱的做法由 静置水中 编写，未经授权不得转载

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