肉末茄子（调料简单的砂锅版）

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肉末茄子的用料

紫茄子 猪肉末
蚝油 姜
生抽 醋
黄豆酱

肉末茄子的做法

肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解1

步骤1

茄子洗干净
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解2

步骤2

切小块
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解3

步骤3

加点点盐，腌渍出水，清洗干净，沥干水
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解4

步骤4

锅里加油，放姜片 放肉沫，炒一下
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解5

步骤5

放沥干水的茄子
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解6

步骤6

炒一下
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解7

步骤7

把料汁倒进去 料汁（生抽，点点醋，鸡精，蚝油，水）
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解8

步骤8

盖上盖子，大火烧开，小火煮一会儿
肉末茄子（调料简单的砂锅版）的做法图解9

步骤9

好啦，简单

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-27 · 四川省

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
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