菜干咸骨粥

独家
5.5万 浏览 230 收藏
收藏
小仙女就是我z
小仙女就是我z
＋ 关注

菜干咸骨粥的用料

菜干 适量 骨头 半斤
姜 4片 花生油 半勺
胡椒粉 少许

菜干咸骨粥的做法

菜干咸骨粥的做法图解1

步骤1

买回来的骨头洗干净，排骨扇骨都可以
菜干咸骨粥的做法图解2

步骤2

排骨沥干水，准备一个保鲜盒，盒子里铺几片姜
菜干咸骨粥的做法图解3

步骤3

放4勺盐20克
菜干咸骨粥的做法图解4

步骤4

带上手套把盐均匀的抹在骨头上
菜干咸骨粥的做法图解5

步骤5

放冰箱保鲜2天
菜干咸骨粥的做法图解6

步骤6

骨头腌了两天拿出来洗干净，大米菜干提前泡一个小时
菜干咸骨粥的做法图解7

步骤7

冷水下锅放葱姜料酒焯水
菜干咸骨粥的做法图解8

步骤8

撇去表面的浮沫
菜干咸骨粥的做法图解9

步骤9

把骨头米放进电饭煲，再放四片姜，一勺米酒
菜干咸骨粥的做法图解10

步骤10

一勺花生油
菜干咸骨粥的做法图解11

步骤11

煮半个小时把菜干倒进去
菜干咸骨粥的做法图解12

步骤12

一共熬了一个半小时，起锅的时候放一点麻油和胡椒粉就可以了。

菜干咸骨粥的烹饪技巧

可以用砂锅煲，但是要经常搅拌防止糊底，省心一点我就用电饭煲煮的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 小仙女就是我z 编写，未经授权不得转载

菜干咸骨粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

菜干咸骨粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜干咸骨粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 菜干咸骨粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活