糯米凉糕

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严姐在首尔
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糯米凉糕的用料

糯米粉 200g 白糖 40g
牛奶 240g 玉米淀粉 3勺
豆沙馅 适量

糯米凉糕的做法

糯米凉糕的做法图解1

步骤1

准备一个大碗糯米粉加3勺玉米淀粉
糯米凉糕的做法图解2

步骤2

加入 240ml牛奶，搅拌至无颗粒，过筛上锅蒸15分钟
糯米凉糕的做法图解3

步骤3

热锅，将两勺左右糯米粉小火炒熟备用
糯米凉糕的做法图解4

步骤4

撒上炒好的糯米粉在案板上，蒸好的糯米糕搓成条
糯米凉糕的做法图解5

步骤5

搓成这样的条
糯米凉糕的做法图解6

步骤6

擀面杖略微擀一下，挤上豆沙馅后封口
糯米凉糕的做法图解7

步骤7

如图这样的条条
糯米凉糕的做法图解8

步骤8

切段后放入冰箱冷藏一下味道更好哦

糯米凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 严姐在首尔 编写，未经授权不得转载

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