辣炒扇贝肉

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大萌小暖豆粉8038379863
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买了挺多扇贝肉放冰箱啦，快递过来就忍不住赶紧做起来，超下饭哦

辣炒扇贝肉的用料

扇贝肉 250g 芹菜 1大勺
香菜 两根 辣椒️ 适量
葱姜蒜 适量 微辣火锅底料 适量
鸡精 少许

辣炒扇贝肉的做法

辣炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，芹菜切细条，葱切丝，姜切片，蒜切片
辣炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

冷水解冻，扇贝肉上黑的东西摘掉，清水冲洗干净
辣炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

火锅底料掰开一小块，喜欢吃辣的可以多加点，锅里放油，油热葱姜蒜爆香放入火锅底料化开炒出红油，记得调小点火，容易糊锅
辣炒扇贝肉的做法图解4

步骤4

放入扇贝肉，尖椒，芹菜，翻炒四五分钟扇贝肉和芹菜都熟透了
辣炒扇贝肉的做法图解5

步骤5

放入香菜，鸡精炒均匀出锅
辣炒扇贝肉的做法图解6

步骤6

装盘

辣炒扇贝肉的烹饪技巧

放火锅底料就不用放盐了，可以尝一下味道，按自己的口味来，适合炒肉的菜都可以放哦，洋葱、蒜苔、芦笋等，味道很好，出锅前可以放点青红椒，家里没有了我就没放哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 大萌小暖豆粉8038379863 编写，未经授权不得转载

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