辣炒扇贝肉

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仙女曹甜甜
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辣炒扇贝肉的用料

扇贝肉 600g 耗油、料酒 1大勺
香菜 250g 干红树椒 100g
紫皮洋葱 200g

辣炒扇贝肉的做法

辣炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

将扇贝肉用沸水焯一下
辣炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

洗过之后放在盘子中待用
辣炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

将紫皮洋葱切丝
辣炒扇贝肉的做法图解4

步骤4

香菜切段，准备好干红树椒
辣炒扇贝肉的做法图解5

步骤5

油热之后将洋葱和树椒放进锅里炒香
辣炒扇贝肉的做法图解6

步骤6

加入扇贝肉
辣炒扇贝肉的做法图解7

步骤7

放入料酒，耗油各一勺
辣炒扇贝肉的做法图解8

步骤8

最后放入香菜翻炒几下出锅
辣炒扇贝肉的做法图解9

步骤9

完成

辣炒扇贝肉的烹饪技巧

扇贝肉一定要焯一下，防止有沙子 如果口重可以多放些耗油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 仙女曹甜甜 编写，未经授权不得转载

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