蒜蓉烤虾

独家
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可能是受了烤生蚝的启发, 觉得这样很好吃啊, 在原汁原味的基础上,还增加了一些蒜香,像极了街边的小吃摊。

蒜蓉烤虾的用料

两头 料酒 适量
香油 适量 1汤勺
适量,别放太多 适量
葱,姜 适量,姜少放 玉米油 适量
辣椒粉 适量 芝麻等烧烤调料 适量

蒜蓉烤虾的做法

蒜蓉烤虾的做法图解1

步骤1

没经过处理的虾
蒜蓉烤虾的做法图解2

步骤2

取出虾线,从尾部剪开,分成两半。 看看看,中间有个虾宝宝
蒜蓉烤虾的做法图解3

步骤3

细节图
蒜蓉烤虾的做法图解4

步骤4

摆盘成功,准备配制佐料。
蒜蓉烤虾的做法图解5

步骤5

葱姜蒜,根本个人口味自行添加啦,我就不喜欢姜,所以几乎没放多少,蒜放的比较多。
蒜蓉烤虾的做法图解6

步骤6

用勺子
蒜蓉烤虾的做法图解7

步骤7

又加入了糖,盐,辣椒粉,推荐大家少放盐,因为真的很咸啊,哈哈哈哈哈, 搅拌均匀。
蒜蓉烤虾的做法图解8

步骤8

依次加入当虾
蒜蓉烤虾的做法图解9

步骤9

入烤箱啦,忘记拍照啦,不用烤太久,看大家喜欢什么类型的口味啦,是嫩的,还是糊糊的。
蒜蓉烤虾的做法图解10

步骤10

成品,
蒜蓉烤虾的做法图解11

步骤11

很棒哦,很像烤生蚝的味道,嘻嘻嘻嘻。

蒜蓉烤虾的烹饪技巧

不要太咸了,就好,其实原味也很好吃呢,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-03

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