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发布的菜谱 (48)

• 虾仁炒鱼面

  1.1万 22

• 鲜浓番茄牛肋排锅

  2.4万 140

• 荠菜丸子

  3.6万 107

发布的菜单 (47)

• 

  韭菜

  3道菜谱

• 

  丝瓜

  1道菜谱

• 

  毛豆蚕豆

  3道菜谱

发布的笔记 (316)

• 1、没有甘草、米酒，就没放。2、丁香、糖感觉菜谱量太夸张，个别量改善了下:【1200g牛蹄筋（原料双倍），其他double，丁香2g（单倍）、糖120g（单倍），酱油750ml（1.5倍），清水3000ml（1.5倍）】3、炖出来确实糯了很多，但是我去腥做的还不到位（绰水、白酒、炒），可能缺米酒？其他料放得不够？4、汤泡米饭我家娃很喜欢5、虽然糖没多放，但仍感觉有点甜焦味，下次还是不敢糖放多，焦可 167
• 正宗值得一试的麻辣豆腐。 2
• 6
• 烤肉和灌饼的灵魂搭配→鲜嫩紫生菜，瞧这水灵灵的“小裙摆”，买的农家早上才从土里摘出来的，吃的就是这个原生态和鲜脆嫩，最天然的就是最好的 192
• 自榨菠菜汁面做的鸡蛋灌饼，抹上酱，卷上火腿条和农家紫生菜，味道nice极了 177
• 清炒红薯梗 195
• 多汁糯嫩 8
• 用一部分鸡汁(自己做盐焗鸡焖出的精华）和一只盐焗鸡腿，配上面条机做出的手工青菜汁面，做了一锅香味浓郁、营养丰富的鸡汤面，没想到这么好吃，这只鸡也算是物尽其用了。 171

收藏的菜谱 (200)

• #味达美星厨X小厨中秋团圆宴#爆炒牡蛎

  10.1万 2602

• 小炒牡蛎

  24.4万 1708

• 牡蛎煎蛋

  4.0万 224

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