蒜薹炒肉

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因为自己喜欢吃蒜薹，才慢慢熟悉这个菜的做法

蒜薹炒肉的用料

精肉 100g 蒜薹 500g
豆瓣酱 1勺 豆萁 1小勺
盐 个人口味定 味精+鸡精 1茶匙

蒜薹炒肉的做法

步骤1

把精肉切丝调好芡粉装好待用

步骤2

锅里放适量菜油、待辣后放入精肉

步骤3

肉炒变色后将豆瓣酱、豆萁放入锅里炒香
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

放入蒜薹后大火翻炒至熟色，放入盐、味精、鸡精即可起锅！

蒜薹炒肉的烹饪技巧

清淡、可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-05

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