红烧豆腐

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红烧豆腐的用料

老豆腐 香菇
鸡蛋 老抽
糖 醋
姜 干辣椒

红烧豆腐的做法

红烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
红烧豆腐的做法图解2

步骤2

香菇切片。
红烧豆腐的做法图解3

步骤3

打一个蛋，豆腐两面沾上蛋液。
红烧豆腐的做法图解4

步骤4

放油，煎豆腐至一面金黄，换面继续煎。
红烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入干辣椒，香菇，姜炒香。然后倒入老抽，糖，醋。加入清水，没过豆腐
红烧豆腐的做法图解6

步骤6

煮到豆腐吸进汤汁。起锅。

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-11

©本菜谱的做法由 寞寞的私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 红烧

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