红烧豆腐五花肉

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过节少不了吃肉，大块肉，加点豆腐调和一下，吃起来没这么腻。
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

红烧豆腐五花肉的用料

五花肉 250克 豆腐 1块
冰糖红烧汁 100克 蒜 2瓣
油 适量

红烧豆腐五花肉的做法

#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净隔水蒸熟后切片
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解2

步骤2

豆腐切片
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解3

步骤3

热锅放油，油热放入豆腐煎
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解4

步骤4

煎好一面再翻转过来煎另一面，煎好后盛出待用
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解5

步骤5

热锅放油，放入蒜爆香
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解6

步骤6

将五花肉片和豆腐放入锅中，再放入冰糖红烧汁翻拌均匀
#浓情端午 粽粽有赏#红烧豆腐五花肉的做法图解7

步骤7

成品

红烧豆腐五花肉的烹饪技巧

我用的是调好的红烧汁，不需要另外加调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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