啤酒鸭

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糖果微甜
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啤酒鸭的用料

鸭子 半只 啤酒 1瓶
大蒜 适量 葱花 适量
姜 1小块 生抽，老抽，蚝油 适量
盐，油 适量 芹菜 1根
青，红美人椒 适量 糖色 两三勺

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

1、先下入鸭子炒干水分，然后加入油姜蒜爆香，加入生抽，老抽，蚝油盐，糖色搅拌均匀，加入啤酒，再加点清水没过鸭子，闷个20多分钟，最后开大火收汁，加入芹菜，辣椒翻炒均匀，装盘，撒点葱花装饰。

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-25

©本菜谱的做法由 糖果微甜 编写，未经授权不得转载
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