奶油三明治蛋糕

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松软香甜，奶香浓郁，入口即化的三明治蛋糕，低糖低卡，好吃不胖，你也试试吧
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奶油三明治蛋糕的用料

蛋糕坯 低粉 50克
牛奶 50毫升 鸡蛋 5个
太古罗汉果烘焙食品用糖 50克 柠檬汁 几滴
奶油馅 淡奶油 150克
太古罗汉果烘焙食品用糖糖粉 15克

奶油三明治蛋糕的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解1

步骤1

准备五个鸡蛋，蛋黄蛋白分离，蛋黄加入牛奶搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解2

步骤2

过筛加入面粉搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解3

步骤3

成细腻的蛋黄糊放一旁备用
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味，加几滴白醋去腥
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至直立的小尖角状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解6

步骤6

取三分之一蛋白霜到蛋黄糊拌匀，再倒回蛋白霜翻拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具中震出大气泡，烤箱预热
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解8

步骤8

中下层150度烘烤30分钟左右
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解9

步骤9

晾凉，切两块备用
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解10

步骤10

奶油中加入太古罗汉果烘焙食品用糖增加甜味
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解11

步骤11

打发至硬挺状态即可
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解12

步骤12

奶油霜抹在蛋糕胚上，再盖上另外一片，放入冰箱冷藏备用
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解13

步骤13

切块食用吧
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解14

步骤14

冰凉丝滑，香甜松软的奶油三明治蛋糕做好了
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油三明治蛋糕的做法图解15

步骤15

太古罗汉果烘焙食品用糖0糖0卡0脂肪，甜度与白砂糖相似，好吃不胖，你也试试吧

奶油三明治蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-09

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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