宫保肉丁

宫保肉丁

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心清似水淡若云
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人生不过三餐与四季， 所求不过温饱与康乐 至于其他... 有则锦上添花 有则幸也，无则安之……
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宫保鸡丁的用料

猪腰柳肉 300g 花生仁 150克
大葱 1根 白砂糖 15g
酱油 30ml 水淀粉 水淀粉
花椒 15g 姜 5g
大蒜 5g 盐 5g
干辣椒 50g 油 500ml
豆干 一块

宫保鸡丁的做法

宫保肉丁的做法图解1

步骤1

腰柳肉哦油切大丁、盐，白胡椒粉，水淀粉，抓均
宫保肉丁的做法图解2

步骤2

在道上油油腌制
宫保肉丁的做法图解3

步骤3

配料准备好
宫保肉丁的做法图解4

步骤4

锅里油热放入肉丁滑散，盛出
宫保肉丁的做法图解5

步骤5

留底油炒香配料
宫保肉丁的做法图解6

步骤6

倒入鸡丁、淋上调料（调料：酱油、白糖、醋、蚝油水淀粉）
宫保肉丁的做法图解7

步骤7

倒入大葱和花生米炒均出锅
宫保肉丁的做法图解8

步骤8

开饭了～
宫保肉丁的做法图解9

步骤9

这就是我们的晚餐～糖醋口很下饭哟
宫保肉丁的做法图解10

步骤10

肉丁嫩滑

宫保鸡丁的烹饪技巧

猪肉可以用鸡肉替换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-26 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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