大吉大利、今晚吃鸡

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酱卤鸡翅&鸡胗 #秋日抢鲜“蟹”逅# #珍选酱卤涝汁
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今晚吃鸡的用料

鸡翅 500克 鸡胗 500克
珍选酱卤捞汁 100克 葱 半根
姜 1块 香叶 2片
肉桂 1块 盐 适量

今晚吃鸡的做法

大吉大利、今晚吃鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净、改刀、加入珍选醉卤涝汁腌制一下。
大吉大利、今晚吃鸡的做法图解2

步骤2

鸡胗用盐、生粉清洗几次，去除表面粘液，焯水去除腥味。把腌制好的鸡翅和焯好的鸡胗一起下锅。加入盐、葱姜、香叶肉桂。适量水。
大吉大利、今晚吃鸡的做法图解3

步骤3

一锅热气腾腾的卤鸡肉出锅啦～
大吉大利、今晚吃鸡的做法图解4

步骤4

装盘、撒上葱花、白芝麻。

今晚吃鸡的烹饪技巧

可根据自己的喜好调整调味料比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 f汤圆 编写，未经授权不得转载
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