萝卜羊肉煲——一道简单的“大菜”

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“冬吃萝卜夏吃姜”，天凉了萝卜和羊肉可以安排起来了，萝卜羊肉煲我愿称之为简单的“大菜”

萝卜羊肉煲的用料

羊肉 500克 白萝卜 一根
葱 1棵 姜片 适量
盐 适量 白胡椒粉 适量
香菜 2棵 枸杞 适量
白芷 1片

萝卜羊肉煲的做法

萝卜羊肉煲——一道简单的“大菜”的做法图解1

步骤1

羊肉切小块，凉水下锅煮开后捞出，在温水中洗去血沫。砂锅中烧水水开放入清洗好的羊肉
萝卜羊肉煲——一道简单的“大菜”的做法图解2

步骤2

调料只放了葱、姜、白芷，白胡椒粉，不需其他。小火慢炖大概三十分钟后加入切好的萝卜块
萝卜羊肉煲——一道简单的“大菜”的做法图解3

步骤3

加入枸杞
萝卜羊肉煲——一道简单的“大菜”的做法图解4

步骤4

出锅前放盐调味，因为要喝汤盐不需要太多。撒上香菜就可以出锅了。汤鲜味美，喝一口感觉身体都暖和了

萝卜羊肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-27 · 河北省

©本菜谱的做法由 荣uscy 编写，未经授权不得转载
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