番茄巴沙鱼汤

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番茄巴沙鱼汤的用料

巴沙鱼柳 半条 大番茄 1个
油 少许 盐 少许
淀粉 少许 生姜 3片
白胡椒粉 20克 鸡精 10克

番茄巴沙鱼汤的做法

番茄巴沙鱼汤的做法图解1

步骤1

按照图片腌制巴沙鱼，放生姜大葱料酒，腌制10分钟左右，不然出来会很腥
番茄巴沙鱼汤的做法图解2

步骤2

准备其余的配菜，可以不用放豆腐泡
番茄巴沙鱼汤的做法图解3

步骤3

油热炒西红柿，小火炒出汤汁，
番茄巴沙鱼汤的做法图解4

步骤4

加2碗水烧开，
番茄巴沙鱼汤的做法图解5

步骤5

放入配菜烧开
番茄巴沙鱼汤的做法图解6

步骤6

下鱼片，放入白胡椒粉，盐少量鸡精，用勺子向前推，稍微搅拌均匀，鱼片熟透后盛出
番茄巴沙鱼汤的做法图解7

步骤7

最后淋点香油，洒入香菜或者葱花，就可以吃啦

番茄巴沙鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妍妍的厨房日记 编写，未经授权不得转载
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