这酸汤挂面，我能吃两碗

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123涵涵麻麻
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天气炎热，懒得做饭，吃上一碗酸酸辣辣的酸汤面，也是不错的，这个酸汤挂面非常适合不会做饭的姐妹，简单快手，十分钟搞定。
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这酸汤挂面的用料

挂面 200克 黄瓜 1根
小葱 2根 荷包蛋 1个
辣椒油制作方法 辣椒 1个
大蒜 1头 辣椒面 1勺
芝麻 1勺 花生油 2勺
陈醋 3勺 蚝油 1勺
酱油 1勺 盐 1勺
味达美 1勺

这酸汤挂面的做法

这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解1

步骤1

先来制作辣椒油，蒜末、辣椒圈、芝麻、辣椒面混合一下，锅里烧油，油热泼入混合好的辣椒面里。
这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解2

步骤2

泼好的辣椒里放入酱油、蚝油、味达美、醋还有盐，搅拌均匀备用。
这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝，葱花切碎，备用
这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解4

步骤4

这时把面条煮熟，辣椒油放到一个碗里，用煮好的面条水浇在辣椒油里。
这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解5

步骤5

用筷子把辣椒油搅开
这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解6

步骤6

把煮好的面条捞入油汤里
这酸汤挂面，我能吃两碗的做法图解7

步骤7

放入黄瓜丝葱花，再放一个荷包蛋，简单的酸汤挂面就可以开吃了！

这酸汤挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
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    / 8 这酸汤挂面，我能吃两碗的做法步骤

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