干煸蚕蛹

干煸蚕蛹

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下干煸蚕蛹的做法供您参考。制作这道美食我使用到了东古料酒。成品菜肴口味咸鲜，微辣。蚕蛹外脆里嫩，老少皆宜。是一道佐酒的好菜！喜欢的小伙伴要去试一下呀！操作简单还低脂。
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干煸蚕蛹的用料

蚕蛹 750g 葱 20g
姜 10g 盐 3匙
鸡精精 0.5匙 东古料酒 1勺

干煸蚕蛹的做法

#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解1

步骤1

蚕蛹洗净，下锅焯水后捞出控水备用
#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解2

步骤2

下入花椒大料干焙，待出香味后加入食用油，葱姜爆锅
#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解3

步骤3

下入蚕蛹煸炒
#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解4

步骤4

加入料酒。
#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解5

步骤5

加入食盐
#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解6

步骤6

加入干辣椒和鸡精，大火收干汁。出锅即可
#袋福到万家#干煸蚕蛹的做法图解7

步骤7

最后上个成品图，干煸蚕蛹完成。感谢收看！

干煸蚕蛹的烹饪技巧

1.蚕蛹洗净后焯水，再炒制可防止蚕蛹在锅内爆开。 2.一定要将汤汁炒干，否则水叽叽的不好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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