酿面筋

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阿萍的日食记
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酿面筋是无锡地区年夜饭必备菜肴之一，做法简单易学。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

酿面筋的用料

无锡清水油面筋 8个 猪肉馅 150g
葱姜末 各30g 味达美蚝油 5g
味达美鲜酱油 20g 鸡粉 2g
五香粉 1g

酿面筋的做法

#味达美年味小馆#酿面筋的做法图解1

步骤1

猪前腿肉剁碎成泥，加料拌匀
#味达美年味小馆#酿面筋的做法图解2

步骤2

把肉塞入面筋里
#味达美年味小馆#酿面筋的做法图解3

步骤3

水开上锅蒸20分钟即可

酿面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载
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