油淋红石斑鱼｜年年有鱼

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简简单单，味道又好的年夜菜， 油淋红石斑鱼。 剁椒酱的做法可以查看我以往的食谱~笨笨牌蒜蓉辣酱。
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油淋红石斑鱼的用料

野生红石斑鱼 1条 葱丝 适量
姜丝 适量 胡姬花花生油 25克
千禾有机酱油 15克 盐 2克
料酒 1勺 线椒 1根
剁椒酱 1勺

油淋红石斑鱼的做法

油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解1

步骤1

食材
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解2

步骤2

红石斑鱼去内脏洗净，打花刀。 加姜片，盐，料酒，腌制一会儿。
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解3

步骤3

把鱼放在盘子里，鱼腹塞入香葱。
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解4

步骤4

抹一层剁椒酱。倒入千禾有机酱油
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解5

步骤5

开锅蒸15分钟。
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解6

步骤6

胡姬花花生油倒入小锅中加热。
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解7

步骤7

鱼身上铺上葱丝、线椒圈儿，淋热油。
油淋红石斑鱼｜年年有鱼的做法图解8

步骤8

年夜菜来喽！年年有鱼

油淋红石斑鱼的烹饪技巧

蒸鱼不要超过15分钟。 肉吃老了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-18 · 山东

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
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