肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米

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肉沫豆角的用料

鸡毛菜一盒，腐竹适量， 枸杞子8颗，豆角一把，肉沫适量，茭白4小个，蒜头一大个，花生米适量。 豆瓣酱两勺，红薯粉一勺，红酒一小勺，姜一块，生抽，耗油，糖，盐适量

肉沫豆角的做法

肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解1

步骤1

用盐水泡10分钟后洗说，摘掉坏叶子，洗净备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解2

步骤2

腐竹泡花后，过水洗净备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解3

步骤3

豆色切掉头尾，切成小颗粒备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解4

步骤4

茭白切片后切丝备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解5

步骤5

红薯粉加水适量备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解6

步骤6

加热水泡开备用，豆瓣酱、酱油，耗油，鸡粉，盐，备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解7

步骤7

蒜头拍烂，去皮后切碎备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解8

步骤8

剁成肉末加生粉水，加盐，酱油拌均备用。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解9

步骤9

混合炒上，淋点水加点酱油，盐调味。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解10

步骤10

混合炒上，淋点水加点酱油，盐调味。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解11

步骤11

混合炒上，淋点水加点酱油，盐，耗油调味。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解12

步骤12

热油炸上出锅，撒点盐拌上。
肉沫豆角+清炒茭白+腐竹鸡毛菜+花生米的做法图解13

步骤13

ok，减肥餐，开饭。

肉沫豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 野草的生命力 编写，未经授权不得转载
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